Qué hacer · Castrillo de los Polvazares
Qué hacer en Castrillo de los Polvazares: paseo maragato, aparcamiento y cocido al revés
Qué hacer en Castrillo de los Polvazares: cómo llegar desde Astorga, dónde dejar el coche, qué ver en la calle Real y cómo se come el cocido maragato.
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Castrillo de los Polvazares se visita a pie y sin prisas: una o dos horas para recorrer la calle Real, mirar las casas de los arrieros y bajar al río Jerga, y otras dos para comer cocido maragato. Está a 7 km de Astorga, unos 15 minutos en coche, y el coche se queda a la entrada del pueblo.
Pasear es gratis. No hay museo ni entrada de pago: el monumento es el propio pueblo, declarado conjunto histórico-artístico en 1980.
Cómo llegar y dónde aparcar
| Desde | Distancia | Tiempo aprox. | Carreteras |
|---|---|---|---|
| Astorga | 7 km | 15-20 min | carretera local hacia el oeste |
| León | 57 km | 1 h | A-6 o AP-71, Astorga |
| Ponferrada | 65 km | 1 h | A-6, Astorga |
| Valladolid | 184 km | 2 h 20 min | A-6, Astorga |
| Oviedo | 159 km | 2 h 10 min | AP-66, A-6 |
| Madrid | 335 km | 4 h | A-6, Astorga |
Distancias calculadas con OpenStreetMap y redondeadas.
Desde Astorga se sale hacia el oeste por la carretera local de la Maragatería. Al llegar, el coche se deja en la entrada del pueblo: los visitantes no pueden circular por el casco, que conserva el empedrado original en todas las calles. No hemos podido confirmar si el aparcamiento tiene horario o tarifa.
1. La calle Real y las casas de arrieros
La calle Real atraviesa el pueblo y es el eje del conjunto. Durante siglos, los vecinos de Castrillo fueron arrieros: llevaban pescado, vino y mercancías entre Galicia y el interior con recuas de mulas. El oficio desapareció tras la llegada del tren en 1866, pero dejó las casas que se ven hoy.
Fíjate en estos detalles:
- Portones grandes, de arco de medio punto o adintelados, pensados para que entraran los carros.
- Patios interiores con almacenes, cuadras y bodegas alrededor.
- Fachadas sobrias de piedra, sin enfoscar.
- Galerías abiertas, escaleras exteriores y aleros de madera bajo tejados de teja.
2. La iglesia de Santa María Magdalena
La iglesia parroquial, dedicada a Santa María Magdalena, está en el pueblo y es una de las referencias del paseo. No hemos encontrado horarios de visita al interior; normalmente se ve por fuera.
3. El río Jerga y sus puentes
El pueblo está junto al río Jerga, que tiene un puente viejo y otro nuevo. Bajar hasta el río es la forma de ver Castrillo desde fuera, con las casas de piedra encima del cauce.
4. El Camino de Santiago
El Camino Francés pasa a unos 50 m del pueblo, en la etapa que sale de Astorga hacia el oeste. Si te apetece caminar, puedes dejar el coche en Astorga y hacer los 7 km a pie por el Camino, con la vuelta en taxi. Verás peregrinos casi todo el año.
5. La Esfinge Maragata
La escritora Concha Espina ambientó en Castrillo su novela La esfinge maragata, aunque en el libro el pueblo se llama Valdecruces. Leerla antes de ir es una buena forma de entender la Maragatería de principios del siglo XX.
6. Comer cocido maragato
El cocido maragato es el gran reclamo del pueblo y se come al revés que los demás cocidos:
- Primero la carne y el embutido.
- Después los garbanzos con la verdura.
- Al final la sopa.
Hay dos explicaciones. La popular dice que viene de la Guerra de la Independencia, para comerse lo más sustancioso por si llegaban las tropas francesas. La práctica, que así la carne se come caliente recién sacada del caldo.
Varios restaurantes del pueblo lo sirven, entre ellos Casa Coscolo, uno de los más conocidos. Es un plato abundante: muchas casas sirven una ración para compartir. Reserva los fines de semana y en puentes. No ponemos precios porque cambian cada temporada.
Cuándo ir
- Otoño e invierno: la mejor época para el cocido y para ver el pueblo sin gente.
- Entre semana: el pueblo está muy tranquilo, pero algunos restaurantes cierran ciertos días. Llama antes.
- Verano: más visitantes, pero sigue siendo un paseo corto y sin aglomeraciones comparables a las de Astorga.
Si sigues hacia el Bierzo, en algo más de una hora estás en Las Médulas. El resumen del pueblo está en el hub de Castrillo de los Polvazares.
Preguntas frecuentes
- ¿Se puede entrar en coche a Castrillo de los Polvazares?
- No. Los vehículos de los visitantes no pueden entrar en el casco histórico, que está empedrado. Hay que dejar el coche a la entrada del pueblo y recorrerlo a pie.
- ¿Por qué el cocido maragato se come al revés?
- Se sirve primero la carne, después los garbanzos con la verdura y al final la sopa. Una explicación popular lo relaciona con la Guerra de la Independencia; otra, más práctica, es que así la carne se come caliente recién sacada del caldo.
- ¿Cuánto tiempo se necesita para ver Castrillo de los Polvazares?
- El paseo por el pueblo lleva una o dos horas. Si comes cocido, cuenta media tarde y reserva antes, sobre todo en fin de semana.
- ¿Qué distancia hay de Astorga a Castrillo de los Polvazares?
- Unos 7 km y 15 minutos en coche por carretera local hacia el oeste. También se puede llegar andando por el Camino de Santiago, que pasa a unos 50 m del pueblo.
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